פנקוטה שוקולד מריר, קצפת וקרם קרמל מלוח

וואו, הרבה זמן לא נפגשנו וזה מרגיש קצת מוזר להתחיל כמעט את הכול שוב מההתחלה. הרבה דברים קרו מאז הפעם האחרונה שלנו ביחד, ואלה היו דברים שמילאו לי את החיים ואת השבועות ולא נשאר לי הרבה זמן כדי להתפנות לכל הדברים, אבל החלטתי שהגיע הזמן שאני אקדיש מעט זמן כדי להמתיק את החיים גם דרך הבלוג הקטן שלי.

הדבר המשמעותי ביותר שקרה, וזה שהקדשתי לו את מירב זמני, הוא כניסתי לסטיקר, מגזין אינטרנט די מגניב שגם אני התחלתי לכתוב בו, בעיקר תודות לבלוג הזה, שאיכשהו הגיע לאוזניי אחרים שהחליטו שגם הם רוצים את המתוק שלי בחיים.

המעבר מכתיבה בשבילי בלבד לכתיבה גדולה יותר היה משונה בהחלט, חייבת להודות. פה לא ידעתי מי קורא את הדברים שלי ואת המילים שלי ומי רואה את התמונות ואת היצירות שלי וזה היה נוח, יכולתי לעשות מה שאני רוצה ומה שאני אוהבת. אבל המעבר מכתיבה קטנה לכתיבה גדולה היה משונה ממש, שתמיד רציתי שיקרה, אבל כסוף סוף קרה, הרגשתי קטנה בתוך עולם של גדולים, והייתי צריכה את הזמן להתרגל לרעיון המשונה הזה.

אחרי כתבות קטנות, שהיו בתוך ה"קומפורט זון" שלי, כמו קאפקייקס או פנקייקים, ניסיתי לכתוב קצת יותר גדול, לראות אם אני יכולה להגיע גם לתחומים אחרים שדי זרים לי. נדמה לי שדי הצלחתי וגם די אהבתי את זה. וככה הרומן שלי עם סטיקר התחיל ועדיין נמשך.

אבל הגיע הזמן גם לחזור להתחלה, להקדיש את הזמן שלי גם לאהבה הקטנה הזאת שלי, זאת שאני גאה בה שעשיתי אותה בעצמי אי שם באוניברסיטה בשנה א', זאת שאני רוצה להמשיך לפתח כי אני כבר מבינה שיש בזה הרבה יותר ממה שחשבתי בהתחלה.

וגם, כי אני פשוט אוהבת את זה.

אז קבלו את היצירה הראשונה לכבוד החזרה המחודשת – פנקוטה שוקולד מריר עם קצפת וקרם קרמל מלוח. קלאסיקה מקסימה להתחיל את הדרך החדשה.

אוהבת מלא,

XOXO

דורין.

פנקוטה שוקולד מריר עם קצפת וקרם קרמל

כמות: 4-5 מנות

מצרכים:

פנקוטה שוקולד מריר

1 כפית ג'לטין

כף חלב קר

1 מיכל שמנת מתוקה 38% (250 מ"ל)

100 ג' שוקולד מריר

חצי כוס סוכר

כפית תמצית וניל

קמצוץ מלח

כחצי מיכל שמנת מתוקה 38% (כחצי כוס)

קרם קרמל מלוח

3/4 כוס סוכר

100 ג' חמאה, חתוכה לקוביות קטנות

חצי כוס שמנת מתוקה

חצי כפית מלח

2 כפות מים

קצפת

חצי מיכל השמנת שנותר

הוראות הכנה:

פנקוטה שוקולד מריר

1. בתוך כוס קטנה, משרים את הג'לטין בכף חלב קר, למשך כ-15 ד', עד שהג'לטין סופח את החלב.

2. על אש בינונית, בתוך סיר קטן, מחממים את השמנת ואת תמצית הווניל יחד עם השוקולד, הסוכר והמלח עד להמסה מלאה. מערבבים היטב תוך כדי על מנת שהשוקולד לא ישרף. מביאים לסף רתיחה (בועות קטנטנות בלבד).

3. לתוך כוס הג'לטין מוסיפים בהדרגה כפות מהבלילה החמה עד שממיסים את הג'לטין. לאחר שהכל נמס, מוסיפים לתוך הסיר ומערבבים היטב.

4. מחלקים לכ-4 כוסות הגשה. מקררים לפחות 4 שעות לפני ההגשה.

קרם קרמל מלוח

לפני שמתחילים את העסק, מוציאים הכול החוצה, מודדים ומניחים בטווח קרוב אליכם.

1. במחבת רחבה מפזרים את הסוכר ואת המלח ומרטיבים ב-2 כפות מים.

2. מבשלים את הסוכר על אש גבוהה עד שכל הסוכר נמס והפך למן שלולית מבעבעת.

3. ממשיכים לבשל את הסוכר עד שהצבע מתחיל להיהפך משקוף-לבן לזהוב איפשהו על המחבת. כשזה קורה, מערבבים בעדינות כדי שהצבע יתפשט לכל המחבת.

4. מנמיכים את האש וממשיכים לבשל עד שהסוכר כולו משנה את הצבע והופך לזהוב-עמוק, בצבע קרמל בעיקרון.

5. כשכל המחבת בצבע קרמל, שופכים בזהירות את השמנת, ומערבבים היטב עד שהשמנת נטמעת כולה בתוך הנוזל הקרמלי שנוצר.

6. מתחילים להוסיף בהדרגה את קוביות החמאה, ומערבבים עד שהכל נמס, נטמע והקרמל אחיד. עניין הערבוב עלול לקחת כמה דקות.

7. מסירים מהאש ומצננים.

קצפת

מקציפים את השמנת עד שנוצרת קצפת רכה.

הגשה

בכל אחת מכוסות ההגשה, מניחים מעל הפנקוטה כף גדושה של קצפת ומעל הקצפת, תלולית של קרמל. ניתן לזרות מעל מעט מלח גס, אבל לא חובה.

הערות והארות
* אני קישטתי כל כוס הגשה במעט שוקולד לבן. המסתי כמה קוביות של שוקולד לבן במיקרו (בערך קוביית שוקולד לכל כוס), ובעזרת גב כפית קטנה, "מרחתי" את השוקולד הלבן על הדפנות. לא חייבים לעשות את זה גם, אבל לדעתי זה מוסיף מראה מיוחד.
* הפנקוטה לא יוצאת מתוקה מידי, אבל אם אתם חוששים, ניתן להפחית את כמות הסוכר.
* הפנקוטה נשמרת במקרר למשך כ-3-4 ימים. 
* אם נשאר קרם קרמל, מאחסנים אותו בתוך צנצנת נקייה למשך כשבוע, במקום קריר. כדי להחזיר את הקרמל למצב נוזלי, מחממים אותו מעט (ניתן לטבול את הצנצנת בתוך מים חמים כדי שהקרמל בתוכה יהפוך לנוזלי).

עונג מתוק של אוראו

בתקופה האחרונה הרבה דברים השתנו, לפעמים לרעה, אבל בעיקר לטובה. חלק מהדברים חלפו ממני, המשיכו הלאה לעבר משהו אחר בעוד אני נשארתי קצת המומה, חלקם החזיקו אותי וניסו לייצב אותי כשהקרקע קצת התחילה לרעוד מתחתיי וחלק קטן מהדברים התחילו להתקרב לעברי ואני בחשש ניסיתי להישאר במקום, לא לברוח הלאה אלא לתפוס אותם במלואם.

בינתיים, הזמן עבר וחלף, החורף שכל כך לא הסתדרתי איתו עוד מעט עובר ואיתו עוברים גם הקור והצמרמורות ובמקומו נכנס הקיץ, הקיץ שכל כך חיכיתי לו. האוויר מתחמם, הנשימות עמוקות יותר וחמימות יותר, השמש מלטפת את כל הגוף ומסנוורת אותנו מבעד למשקפי השמש ואני כבר שומעת את הים, שכל כך קרוב אליי אבל עדיין כל כך רחוק ממני.

אבל את הבריכה אני כבר מריחה, כבר מרגישה את הקור המקפיא של הצעד הראשון בתוך המים, את ה"בררר" שיצא ממני כשאני אנסה להיכנס בבת אחת ואת הצווחה שלי כשאני אברח החוצה ואבין שזה בחיים לא יקרה.

לעומת זאת, יש סיכוי שמישהו פשוט ידחוף אותי פנימה, יקפוץ איתי פנימה או שפשוט אני אשאר לצד הבריכה, אשתה איזו בירה קרה וארקוד ממני את כל הלחץ של התקופה האחרונה.

כי עוד שבועיים אני בפאקינגגג פאנג'ויה!

כמו ילדה קטנה בת 10 אני ממש ממש מתרגשת! חייבת להודות שמעולם לא הייתה בפאנג'ויה, תמיד ראיתי רק תמונות בפייסבוק, שמעתי חוויות של אחרים או שמעתי אי-חוויות כי כולם תמיד שיכורים, מחוקים ומאושרים!

אז השנה גם לי יהיו תמונות מהפאנג'ויה! יותר נכון... יהיו הרבה מאוד תמונות מהפאנג'ויה! גם אני אהיה שיכורה, מחוקה ומאושרת!

טוב, לא באמת שיכורה, כי אני קצת לא יודעת לשתות... ולא באמת מחוקה, כי אני לא יודעת לשתות... אבל לגמרי מאושרת!

נראה לי שהקאפקייקס האלה הגיעו פחות בתזמון הנכון, כי אם אתם גם מתכוונים לרדת לאילת, לא כדאי שתכינו אותם, כי הם טעימים בטירוף, יפים בטירוף ומלאים באוראו, בשוקולד ובקצפת והכל ביחד יוצר מן קאפקייק וניל מתוק עם טעם מטורף של אוראו, קרם שוקולד וקצפת מתוקה מעל ואיך אפשר להגיד לא לאוראו, לשוקולד ולקצפת?

(אני כן יכולה כי אני די אלרגית לכל העניין, אבל שאר העולם לא יכול להגיד לא לאוראו)

רשמית אני פותחת את הקיץ עם הקאפקייקס המהממים האלה, אז שיהיה לכולנו קיץ חם אבל קר בבריכה, טעים ומתוק ומלא באייסקפה מחוזק ושנעבור מהר את תקופת המבחנים שמתקרבת, אבל תמיד תשימו לב 

שמאחוריה יש את הים ואת הבריכה אז רק צריך קצת לשרוד והחופש האמיתי יבוא!

XOXO

דורין

קאפקייקס אוראו עם קרם שוקולד וקצפת שוקולד

מקור: מתכון הקאפקייקס הרגיל שלי ואינטואיציה טבעית

כמות: 16 קאפקייקס

תנור: 180 מעלות

זמן: 20-25 דקות

קאפקייקס אוראו:

100 ג' חמאה מומסת

1 כוס סוכר

1 כוס חלב

2 ביצים

1 כפית וניל

עוגיות מחבילת אוראו (4 שקיות), קצוצות

1/2 1 + כף קמח

1/2 1 כפיות אבקת אפייה

קרם שוקולד:

100 ג' שוקולד מריר

1-2 כפות שמנת

חצי חבילה גבינת שמנת, סימפוניה 5% (בערך 100-150 גרם, לא קריטי).

קצפת שוקולד:

1 חבילה אינסטנט פודינג שוקולד

1/2 כוס חלב

מיכל שמנת להקצפה (250 מ"ל)

לעיטור:

2-3 עוגיות אוראו מרוסקות

חצאי אוראו

אופן ההכנה:

מחממים תנור על 180 מעלות ומניחים מנז'ט בכל שקע של תבנית קאפקייקס.

מתחילים עם קאפקייקס ווניל ואוראו:

1. קוצצים לחתיכות בינוניות את האוראו ומניחים בצד.

2. ממיסים את החמאה במיקרו (בערך 30 שניות) ומערבבים יחד עם כוס סוכר לבן עד שמתקבלת תערובת אחידה.

3. מוסיפים כוס חלב, תמצית וניל ו-2 ביצים ומערבבים היטב.

4. בקערה נפרדת, מערבבים היטב כוס וחצי קמח וכפית וחצי אבקת אפייה, מנפים לתוך קערת הרטובים ומערבבים מעט.

5. מוסיפים את שברי האוראו הקצוצים ומערבבים רק עד לפיזור.

6. מחלקים לתוך תבנית שקעים את הבלילה, עד לכ-3/4 מגובה השקע. מכניסים לתוך תנור שחומם מראש למשך כ-20-25 דקות. בודקים בעזרת קיסם שהעוגות מוכנות (הקיסם צריך להיות יבש עם פירורים לחים) ומניחים לצינון מלא.

7. אחרי שהצטננו, בעזרת סכין חדה או כף פריזאית מרוקנים מעט מכל קאפקייק.

מכינים את מלית קרם השוקולד:

8. ממיסים במיקרו או מעל באן-מארי 100 ג' שוקולד מריר יחד עם כף או שתיים שמנת מתוקה.

9. לתוך השוקולד מוסיפים כחצי חבילה של גבינת שמנת סימפוניה ומערבבים היטב.

10. ממלאים בנדיבות כל שקע קאפקייק בכפית ממלית השוקולד (אם נשאר, כמובן מוסיפים! או אוכלים, לשיקולכם.)

ומכינים את הקצפת:

11. לתוך קערת מיקסר עם וו-בלון מרוקנים מיכל של שמנת מתוקה להקצפה, כוס חלב קר ושקית אחת של אינסטנט פודינג שוקולד.

12. מערבבים תחילה על מהירות נמוכה למשך שניות, כדי שאבקת הפודינג לא תתעופף. מעבירים למהירות גבוהה ומקציפים למשך כ-3 דקות, עד שהקצפת יציבה.

13. מעבירים את הקצפת לתוך שק זילוף עם צנטר משונן, מזלפים קצפת שוקולדית מעל כל קאפקייק. מעטרים עם שברי אוראו, חצאי אוראו או הרבה אוראו ואוכלים!

הערות ותוספות:

* אם רוצים להכין את הקאפקייקס מראש, יש להכין את קרם השוקולד ואת הקצפת סמוך למועד ההגשה. בינתיים, שומרים את העוגות בטמפרטורת חדר, בתוך קופסא אטומה, עד 3 ימים.

* הקאפקייקס הכי טעימים באותו יום, כשהעוגה רכה והקצפת טרייה. שומרים במקרר לכל היותר עד 3 ימים, אבל יש לקחת בחשבון שבמקרר העוגה עצמה מאבדת מהרכות שלה.

* אם מקשטים בעזרת עוגיות אוראו מרוסקות, יש לקחת בחשבון שהן יספגו לחות מהקפצת ככל שיעבור הזמן, לכן מומלץ לאכול כמה שיותר מהר, או לקשט סמוך למועד ההגשה.

* אם שומרים במקרר, מוצאים את הקאפקייק מהמקרר כחצי שעה לפני.

* אני לא ממליצה לערבב בתוך הקצפת שברי אוראו אלא אם:

   1. חותכים את האוראו ממש קטן, אחרת הם נתקעים בחור של הצנטר (והכל נשפך עליכם בדרך, קרה לי).

   2. משתמשים בצנטר עם קוטר מספיק גדול כדי לוודא שאף חתיכת אוראו לא תתקע בפיה של הצנטר.

neapolitan cupcakes - שלמות של תותים וקצפת...

תותים. פשוט תותים.

דבר כל כך קטן אבל כל כך אדום, מבריק, יפה, מושלם ובואו נודה בזה, מפתה. כל חורף גואה בי ההתרגשות מחדש עם הציפייה להגעת התותים והאושר כשהחנויות מתמלאות בקופסאות קטנות ומלאות בתותים עסיסיים. אני לא חושבת שיש מישהו שלא מפנטז על תותים וקצפת כשמתחיל החורף. זה פשוט תענוג מתוק וקטן וכל כך פשוט. פשוט תות.

אז זו האהבה שלי לתותים, שהחודש חלקו איתי כל משתתפי "כחומר ביד הבלוגר" כי החודש זהו חודש התות, חודש שמלא במאפים אדומים ומתוקים ופשוט יפיפיים. ההתרגשות שגאתה בי כשגיליתי שתותים הם חומר הגלם של ינואר התרוצצו לי בראש מיליוני אפשרויות מה להכין, אבל בסופו של דבר הכול הסתכם בשילוב הכי פשוט – תותים וקצפת.

אבל הדילמות והדאגות לא הסתיימו, הן רק התחילו.

עם תותים וקצפת אפשר לעשות כל כך הרבה ככה שלא צמצמתי לעצמי את האפשרויות יותר מידי. ככל שניסיתי לבחור רק אפשרות אחת, ככה נוספו לי רעיונות מה לעשות. התותים החלו לאתגר אותי יותר ממה שחשבתי ואני נשארתי חסרת אונים מול הפרי האדום והחמוד הזה.

אבל כמו בכל פעם, ההברקות הטובות ביותר מגיעות בזמנים נואשים במיוחד ובדיוק כשחשבתי שאין לי מוצא לתותים, הגיע הפתרון.

קאפקייקס. תחתית אוראו. עוגת וניל. מילוי שמנת ותותים. קצפת ורודה. תות מעל.

הרעיון לקאפקייקס הגיע מגלידת הנאופוליטן (neopolitan), הגלידה ההיא של הילדות שהייתה מגיעה בתוך קופסת פלסטיק מרובעת ומורכבת משלושה טעמים בלבד – שוקולד, וניל ותות. שילוב הצבעים ושילוב הטעמים כל כך פשוט ועם זאת, כל כך טעים שהוא היה חייב להצטרף לפשטות ולשלמות של קצפת ותותים. וככה התחלתי להרכיב את הקאפקייקס.

עוגיות אוראו כתחתית, קאפקייק ווניל מדהים באמצע, מילוי של גבינת שמנת מתוקה שהופכת לוורודה כשמערבבים אותה עם תותים אדומים ומעל הכול קצפת ורודה, כי אין דבר כזה מספיק ורוד.

וגם תות מעל. כי אין דבר כזה יותר מידי תות.

בקיצור – שלמות תותית ומתוקה. האהבה שלי לתותים מעולם לא הייתה חזקה יותר. אני יאהב אותם סתם ככה או סתם עם קצפת, כמילוי ורוד לעוגה, לטארט או לפבלובה לבנבנה, כטרייפל שכולו תענוג של קצפת ותותים ביום חורף קר, מצופים בפירורים חמאתיים או בקרמל חם או כמשקה חם שיחמם לי את הלב כשיורד 

בחוץ גשם. שארהבלוגרים של מנטקה בהחלט עזרו לאהבה שלי להתפתח.

אז מה דעתכם? הקאפקייקס שלי עמדו באתגר?

XOXO

דורין

נ.ב –

מצטערת שאין תמונות של התהליך עצמו. פשוט הכנתי את הכול ממש מהר וביום בלי שמש בכלל ולא רציתי לצלם תמונות שגם ככה לא יצאו יפות. כשתשוב השמש החמימה לחיינו, מבטיחה שיחזרו התמונות. עד אז, רוב הפוסטים יהיו עם תמונות סוף בלבד.

קאפקייקס נאופוליטן Neopolitan

מקור: מתכון הקאפקייקס הרגיל שלי ואינטואיציה טבעית

כמות: 12 קאפקייקס

תנור: 180 מעלות

זמן: 20-25 דקות

מצרכים:

תחתית של אוראו:

12 עוגיות אוראו מרוסקות (ראו הערה בהמשך...)

ככף של חמאה רכה

קאפקייקס ווניל:

100 גרם חמאה

כוס סוכר לבן

2 ביצים

כוס חלב

2 כוסות קמח

כפית אבקת אפייה

מילוי שמנת ותותים:

כ-5 תותים שטופים וחתוכים קטן-קטן

כ-100 גרם גבינת שמנת (אני השתמשתי בסימפוניה 5%)

כף אבקת סוכר

קצפת:

מיכל שמנת מתוקה להקצפה

כוס חלב קר

שקית אינסטנט פודינג וניל (אני השתמשתי בווניל-פצפוצים)

כפית אבקת ג'לטין

כף חלב

אופן ההכנה:

מחממים תנור על 180 מעלות ומניחים מנז'ט בכל שקע של תבנית קאפקייקס.

מתחילים עם תחתית האוראו:

מפוררים את עוגיות האוראו היטב ומערבבים עם מעט חמאה. מחלקים את תערובת האוראו בין שקעי הקאפקייקס ומהדקים היטב לתחתית בעזרת כפית קטנה. מחזירים למקרר כדי שיתקשו.

ממשיכים עם בלילת קאפקייקס ווניל:

מקציפים בקערת מיקסר עם וו-גיטרה 100 גרם חמאה רכה עם כוס סוכר לבן עד שמתקבלת תערובת אחידה וקרמית.

מגרדים את דפנות הקערה, שוברים פנימה 2 ביצים ומפעילים שוב את המיקסר עד שהביצים נטמעות בתערובת. מוסיפים פנימה כוס חלב וככפית ממרח וניל (אם אין, 2 כפיות תמצית וניל).

בקערה נפרדת, מערבבים 2 כוסות קמח עם כפית אבקת אפייה עד לפיזור של האבקה (בערך). מנפים לתוך קערת המיקסר ומערבבים רק עד שהקמח נטמע בתערובת, להיזהר מהערבוב יתר.

מוציאים את תבנית השקעים מהמקרר ומחלקים את הבלילה בין השקעים, עד לכ-3/4 מגובה השקע.

מכניסים לתוך התנור שחומם מראש למשך כ-20-25 דקות. בודקים בעזרת קיסם שהעוגות מוכנות (הקיסם צריך להיות יבש עם פירורים לחים) ומניחים לצינון מלא.

אחרי שהצטננו, בעזרת סכין חדה או כף פריזאית מרוקנים מעט מכל קאפקייק.

מכינים את מלית השמנת והתותים:

בקערה קטנה מערבבים יחד גבינת שמנת, ככף אבקת סוכר וכ-5 תותים שטופים וחתוכים לקוביות קטנות (אם העוגות עוד לא התקררו, מניחים במקרר).

ממלאים בנדיבות כל שקע בתערובת השמנת והתותים ושמים במקרר להתייצבות לכשעה.

אחרי שהמלית התייצבה מכינים את הקצפת הורודה:

בכוס קטנה ממיסים כפית אבקת ג'לטין עם כף חלב ומניחים בצד (כ-5 דקות מראש).

לתוך בקערת מיקסר עם וו-בלון מרוקנים מיכל של שמנת מתוקה להקצפה, כוס חלב קר, שקית אחת של אינסטנט פודינג וניל ובעזרת קיסם, מעט צבע מאכל ורוד (חוזק צבע תלוי בכם). מערבבים תחילה על מהירות נמוכה למשך שניות, כדי שאבקת הפודינג לא תתעופף. מעבירים למהירות גבוהה ומקציפים למשך כ-3 דקות, עד שהקצפת יציבה.

בינתיים, מחממים את הג'לטין במיקרו, 5-10 שניות בלבד עד שהתערובת חוזרת למצב נוזלי. שופכים את החלב עם הג'לטין בזרם דק לתוך קערת המיקסר (כשעוד מקציף).

מעבירים את הקצפת הוורודה לתוך שק זילוף עם צנטר משונן ומזלפים ענן מעל כל קאפקייק. מעבירים למקרר להתייצבות.

הערות ותוספות:

* אמנם אני פוררתי את עוגיות האוראו, אבל אפשר פשוט להניח עוגייה בתחתית כל שקע, יותר קל ואני חושבת שיצא יותר טעים.

* מילוי גבינת השמנת והתותים: כפי שציינתי, השתמשתי בגבינת שמנת 5% של סימפוניה ויצא מושלם, לא חייבים גבינת שמנת מלאה.

* 100 ג' שמנת זו הערכה גסה. אני השתמשתי בכל הקופסא (250 ג') ונשארה המון מלית לכן ערבבתי אותה עם הקצפת שנשארה, חילקתי לתבנית שקעים קעורות והכנסתי למקפיא, יצאה מעין גלידת שמנת ורודה עם תותים, לכן אולי כדאי להשתמש בכל הקופסא (כדי שיהיה תירוץ).

* אם אתם אוהבים מלא מלא תותים, אפשר להשתמש ב-2-3 תותים נוספים למלית השמנת.

* הטריק של הג'לטין נועד כדי לקבל קצפת יציבה שתעבור נסיעה קצרה (ליומולדת של בן דוד לדוגמא...) או פשוט כדי לא לפחד שהקצפת תאבד את הצורה במהלך הזמן. לא חובה כמובן להוסיף את הג'לטין, אבל הטריק לדעתי מאוד שימושי (לקחתי אותו מ"בצק אלים").

* אפשר להוסיף לקצפת חתיכות תותים קטנים. פשוט מקפלים אותם לתוך הקצפת המוכנה בעדינות.

* אפשר לקשט בכל מה שתרצו! חצי תות, חתיכות תותים מעל, פצפוצי שוקולד, סוכריות צבעוניות, רוטב תותים, רוטב שוקולד, הררים נוספים של קצפת... או הכול ביחד!

* מזהירה מראש, זה טעים. מאוד.